Domenica 14 Settembre, dalle ore 18:30 alle ore 22:00

presso la Trattoria San Vitale

Degustazione di Vini e Formaggi … a libera interpretazione

FORMAGGI IN DEGUSTAZIONE

Tra i formaggi il Bitto, i capra bionda dell’adamello, le robiole bresciane, i gorgonzola di diversi tipi, qualche svizzero , come l’holzoffer, qualche francese, dei formaggi maturati in foglia, i taleggi, alcuni alpeggi piemontesi, formaggi di capra tirolesi e vaccini alle erbette tirolesi, pecorini lucani e grana padano di annate diverse…Non mancheranno alcuni salumi interessanti e particolari, e un piccolo produttore di mostarda di Cremona. Si potrà parlare di formaggi con i produttori, con i selezionatori e con qualche negoziante di formaggi, nonchè con i maestri assaggiatori dell’ONAF.

VINI IN DEGUSTAZIONE

F.lli Grasso:Barbaresco

Tenuta Caparzo: Brunello di Montalcino

Eikendal: Cabernet/Shiraz

Venica: Malvasia

Eikendal: Sauvignon

Eric Dampt: Petit Chablis

Lo Sparviere: Extra Brut

Thienot: Brut

Maso Martis: Moscato Rosa

Baglio Florio: Marsala

Ingresso 10€ (di cui 5€ cauzione)

INFO

Vino e Dintorni: enoteca@vinoedintorni.com  - Tel.030.70.11.522

San Vitale: info@trattoriasanvitale.it - Tel.030.77.048.94